照片：果醬罐陣列／品牌情境
Confiture Parisienne巴黎人果醬
France · Paris
誕生於巴黎的手工果醬品牌，以香水的邏輯調配風味——檸檬與薄荷、橙花蜜柑、紅醋栗與覆盆子。小批次銅鍋熬煮，糖度低於 40%，素食者亦可食用。禮盒由設計師操刀，開罐之前先是一件擺飾。
- 產地
- 法國巴黎
- 糖度
- 低於 40%
- 建議
- 吐司・乳酪盤
歐洲產地直送的職人食材選物。創辦人旅居法國十二年帶回的品牌，在台北信義區的實體店裡都看得到、摸得到。
Maisons
每一個都來自單一產地的家族工坊或莊園，不是工業化量產。以下是店內常備的品牌。
France · Paris
誕生於巴黎的手工果醬品牌，以香水的邏輯調配風味——檸檬與薄荷、橙花蜜柑、紅醋栗與覆盆子。小批次銅鍋熬煮，糖度低於 40%，素食者亦可食用。禮盒由設計師操刀，開罐之前先是一件擺飾。
France · Périgord
法國西南 Périgord 地區的磨坊，初榨核桃與榛果。核桃油具 AOP 產地認證。金屬瓶裝隔絕光線，開瓶後香氣維持得更久。淋在溫沙拉、烤蔬菜或起司上，不需加熱。
France · Fleur de Sel
米其林餐廳選用的鹽之花。除了原味，另有東風、雪鹽、XO 燒炙等調味版本。顆粒在舌面上會停留一下才化開，適合起鍋後才撒，用來收尾而非入鍋。
France · Provence AOP
普羅旺斯的莊園橄欖油，具 AOP 產地認證。分為果香型與熟成橄欖兩種調性：前者青草與朝鮮薊氣息鮮明，後者圓潤帶堅果尾韻。
Coffrets
店內可看實品、試香氣，並依預算與對象現場搭配。企業送禮與量大需求歡迎來電。
榛果油與核桃油雙入，金屬瓶裝。送給下廚的人。
TARTINE PISTACHE，附原廠禮盒。巴黎人果醬的招牌抹醬。
Confiture Parisienne × Fragonard 香水聯名款。
Boutique
選物需要拿在手上、聞得到、問得到。店裡可以慢慢挑，也可以只是來聊聊產地。
營業時間
| 週二 – 週五 | 14:00 – 19:30 |
|---|---|
| 週六 | 13:00 – 19:30 |
| 週日 | 13:00 – 18:00 |
| 週一 | 公休 |